 | ||
| A képen elég sápadtkák, élőben aranybarnák - voltak... |
Ebben a receptben a legstrapásabb meló a túró beszerzése :) A többi hozzávaló azért folyamatos jelleggel fellelhető kicsiny otthonunkban.
Hozzávalók:
- 50 dkg tehéntúró
- 3 tojás
- 5 dkg vaj (olvasztva)
- 3 e.k. búzadara
- 3 e.k. zsemlemorzsa
- 1 e.k. liszt
- 2 e.k. porcukor
- 1 t.k. só
Elkészítés: a hozzávalókat villával alaposan összekeverem-kavarom.
Azonnal is elkészíthetően a gombócok, de pár órát állhat is a massza a hűtőben.
Enyhén vizes kézzel gombócokat (kisebb tojás méretűeket) formázok, amiket forró, lobogó vízben kb. 5 perc alatt (míg feljönnek a gombócok) kifőzök, majd pirított zsemlemorzsában megforgatok.
Fincsi, ruganyos, puha túrógombóc az eredmény :)
Tejföllel szokták tálalni, de mi lekvárral és porcukorral is szeretjük... :)
Sajna nálunk csak én szeretem,így nagyon ritkán készítek.De ebből szívesen kóstolgatnék!:)
VálaszTörlésKedves Balwin!
VálaszTörlésOdianya barátnőmön keresztül, de eljutottam a blogodhoz! Nagyon guszták a főztjeid, sütijeid majd biztos ki fogom azokat próbálni! Még most keresgélek a receptjeid közül!
Szép napot!
Boca
Brigitta, örülök, hogy tetszik ;)
VálaszTörlésKedves Boca, üdv a blogomon! :) Köszi a dícséretet, bár éppen nem vagyok termékeny blogolós időszakomban (piruláááás)...de jó kutakodást kívánok! :)